{"id":7722,"date":"2023-05-04T16:04:59","date_gmt":"2023-05-04T14:04:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santevet.be\/articles\/beurre-cacahuete-danger-chien"},"modified":"2026-05-13T18:49:41","modified_gmt":"2026-05-13T16:49:41","slug":"beurre-cacahuete-danger-chien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santevet.be\/fr\/articles\/beurre-cacahuete-danger-chien","title":{"rendered":"Le beurre de cacahu\u00e8te est-il dangereux pour mon chien ?"},"content":{"rendered":"

Connaissez-vous le beurre de cacahuète ?<\/span><\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Le beurre de cacahuète, que l’on trouve également sous l’appellation beurre d’arachide<\/strong>, se présente sous la forme d’une pâte à base d’arachide.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

C’est au Canada<\/strong> qu’il est apparu au XIXe siècle. Son inventeur est un pharmacien : Macellus Gilmore Edson, qui a breveté sa recette en 1884.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La recette sera par la suite transformée avec l’apparition du Peanut Butter<\/em> que l’on doit à un Américain, en 1890. George A. Bayle Jr, médecin, a en effet eu l’idée de mixer des cacahuètes<\/strong> et obtenir ainsi une pâte<\/strong>. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Les personnes ayant du mal à mâcher se la voyaient prescrite pour traiter leur mal de dent, cette pâte étant destinée à une utilisation médicale. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Par la suite, ce sont les frères Kellogg, John Harvey le célèbre inventeur des céréales Kellog’s et Will Keith, qui s’en sont emparés et ont eux aussi déposé un brevet américain en 1895. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Aux États-Unis, le beurre de cacahuète rencontre un grand succès. Au point qu’on le célèbre même lors d’une fête nationale<\/strong>, chaque année le 24 janvier !<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

S’il est typiquement américain, le beurre de cacahuète a conquis le marché international en 1904 et a trouvé des adeptes partout dans le monde y compris en Belgique<\/strong>.  À Bruxelles<\/strong>, un bar à beurre de cacahuète<\/strong> a ouvert ses portes en 2020 !<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Quelle est la composition de ce produit ? <\/span><\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/h2>\n

Le beurre de cacahuète ou encore beurre d’arachide, n’est… pas du beurre ! Tout du moins il n’en a pas la consistance. Il se présente sous la forme d’une pâte que l’on peut tartiner mais aussi sous forme de biscuits, de bonbons, de barre chocolatées…<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Sa composition est somme toute assez simple. On y trouve notamment : <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n